Άδανα

1. Είναι καλύτερα ο κιμάς να είναι λαδερός. Προσθέστε το νερό στις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς.
2. Αφήστε το να διαλυθεί λίγο, γίνεται πιο νόστιμο για το χρώμα και τη γεύση του στο νερό ☺️
3. Προσθέστε τον κιμά μαζί με αλάτι και πιπέρι σε νιφάδες νερό και ζυμώστε καλά.
4. Το πλάθουμε και το ψήνουμε προαιρετικά στο φούρνο στους 175 βαθμούς. Απολαύστε ????.

Συνταγή Adana με φωτογραφία