Αναδίπλωση ψευδών φύλλων (για εργαζόμενες κυρίες)

Μια συνταγή που έχει γεύση σαν τύλιγμα φύλλων, η οποία είναι ιδανική για εργαζόμενες κυρίες ή όσες δεν μπορούν να τυλίξουν φύλλα.
Έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά.

1. Ψιλοκόψτε τον δυόσμο, τον μαϊντανό, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, τον άνηθο.
2. Τα αμπελόφυλλα επίσης πλένονται και χοντροκομμένα.
3. Οι ντομάτες είναι τριμμένες. Τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα.
4. Αρχικά προσθέτουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια.
5. Όταν τα κρεμμύδια γίνουν ροζ, προσθέτουμε τριμμένες ντομάτες και ψήνουμε καλά.
6. Σε αυτό το στάδιο, ο καθένας μπορεί να προσθέσει πελτέ ντομάτας.
7. Στη συνέχεια προστίθεται το πλυμένο ρύζι και ψήνεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
8. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο δυόσμο, τον μαϊντανό, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, τον άνηθο και ανακατέψτε.
9. Τέλος προσθέτουμε κόκκινο πιπέρι, αλάτι, κύμινο, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.
10. Προστίθεται βρασμένο νερό σε αυτό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά.
11. Αφού ψηθεί, βάζουμε μια χαρτοπετσέτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 15-20 λεπτά.
12. Περιχύνεται με στραγγιστό γιαούρτι και σερβίρεται.

Συνταγή ψεύτικο φύλλο περιτύλιξης (για εργαζόμενες γυναίκες) με φωτογραφία