Δοκιμάστε να τυλίξετε όπως αυτό

1. Πρώτα από όλα πιέζουμε τα αμπελόφυλλα μέσα στο νερό όλη τη νύχτα. Απλά για να τον αφήσω να χάσει το αλάτι του.
2. Το πρωί βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης στον κάδο του μίξερ και τα ανακατεύουμε καλά (Βάζουμε μισό ποτήρι νερό στο σουμάκ και το βράζουμε. Το νερό και τα υπολείμματά του το ρίχνουμε στο γουδί)
3. Στη συνέχεια τυλίγουμε τα τυλιχτά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα.
4. Τέλος, περιχύνουμε ελαφρύ λάδι, το βάζουμε σε βάλτο, ρίχνουμε βραστό νερό μέχρι να το τυλίξει ένα ελαφρύ δάχτυλο και το αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη.

Δοκιμάστε να τυλίξετε όπως αυτή τη συνταγή με φωτογραφία