Κέικ Κύπελλο Μύρτιλλων

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ Blueberry Cup;
Χτυπάμε με μίξερ το αυγό με τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Γεμίζουμε τα υλικά του κέικ μέχρι τις μισές χάρτινες κούπες. Προσθέστε τα βατόμουρα πάνω τους με τα χέρια σας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά. Κάντε το τεστ μαγειρέματος με μια οδοντογλυφίδα. Αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, το κέικ είναι έτοιμο. Όσο ψήνεται το κέικ στο φούρνο, χτυπάμε με μίξερ τη σαντιγί με το κρύο γάλα μέχρι να στερεοποιηθεί. Αφήνουμε την κρέμα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει το κέικ. Μοιράζουμε την κρέμα σε τρία μπολ. Προσθέστε το χρώμα τροφίμων σε αυτό (προσθέστε τη βαφή με τη μύτη της οδοντογλυφίδας.) Προσαρμόστε μια φαρδιά οδοντωτή υποδοχή στο τελείωμα της σακούλας σωληνώσεων, βάλτε τη στη σακούλα κρέμας και πλάθετε πιέζοντας. Απολαύστε τα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Συνταγή κέικ με φλιτζάνι βατόμουρου με φωτογραφία


