Κέικ μήλου με σάλτσα (με έξτρα προσθήκες)

1. ????‍???? 1 μήλο κόβεται σε μικρούς κύβους, τα άλλα δύο μήλα κομμένα σε φέτες. Παραμερίζεται.
2. Χτυπάμε με μίξερ το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το λάδι και τη βανίλια μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3. Ένα ποτήρι νερό από το ομοιογενές μείγμα αφήνουμε στην άκρη. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το μοσχοκάρυδο. Η ζύμη ανακατεύεται.
5. Προσθέστε τα μήλα κομμένα σε κύβους και τα καρύδια ψιλοτριμμένα. Η ζύμη ανακατεύεται και μεταφέρεται στο καλούπι με ελατήριο.
6. Τα μήλα σε φέτες τοποθετούνται στο κέικ και πασπαλίζονται με αλεσμένα καρύδια.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
8. Όταν βγει από το φούρνο, περιμένουμε 1-2 λεπτά και ανακατεύουμε τη σάλτσα που κρατήσαμε προηγουμένως και περιχύνουμε το κέικ.

????️ Το κέικ σερβίρεται αφού κρυώσει.

Απολαύστε ❤️.

Κέικ μήλου με σάλτσα (με επιπλέον προσθήκες) Συνταγή με φωτογραφία