Κέικ σταφυλιού

1. Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά μας και προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να πάρει την υφή της μπόζας.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε την υγρή κρέμα και τη φλούδα λεμονιού, χτυπάμε ξανά για λίγο, κοσκινίζουμε τα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε.
3. Τέλος, αφού βουτήξουμε τα σταφύλια μας στο αλεύρι και τα προσθέσουμε, ρίχνουμε το γουδί μας στη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε και αλευρώσαμε.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου. Όσοι θα δοκιμάσετε, καλή όρεξη ήδη ☺️.

Συνταγή κέικ σταφίδας με φωτογραφία