Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρεμμύδι, το σκόρδο και οι πιπεριές κάπια είναι ψιλοκομμένα. (Στίβουμε με τα χέρια μας τον χυμό της πιπεριάς καπιάς.)
- Αυτά τα συστατικά προστίθενται στον κιμά. Προστίθενται επίσης αλάτι και μπαχαρικά. Βρέχουμε τα χέρια μας σε ξύλινα σουβλάκια και περνάμε το κρέας σε μορφή κεμπάπ Άδανα.
- Βάζουμε το σύρμα του γκριλ στο ταψί που έχουμε στρώσει τη λαδόκολλα. Τοποθετήστε τα κεμπάπ Άδανα στη σχάρα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πιπεριές και ντομάτες, αν θέλετε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 225 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Συνταγή Adana Kebab με φωτογραφία
