Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια σφολιάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για τα κεφτεδάκια περνούν από το rondo κρεμμύδια και μπαγιάτικο ψωμί. Ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένος. Στη συνέχεια όλα τα υλικά ανακατεύονται και ζυμώνονται καλά.
Αφού μαλακώσει η ζύμη της σφολιάτας την ανοίγουμε λίγο με τον πλάστη ώστε να είναι δύο δίπλα δίπλα. Τοποθετούμε στην άκρη του κεφτεδάτου και τυλίγουμε σε μορφή ρολού. Χωρίζεται στα δύο. Πάνω του τρίβεται κρόκος αυγού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή για κεφτεδάκια σφολιάτας με φωτογραφία
