Κοτόπουλο ψητό με γεύση μπάρμπεκιου και ρύζι πλιγούρι με σκόρδο

1. ????Για το πλιγούρι μας, παίρνουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας και την προσθέτουμε στο λάδι σας και προσθέτουμε το πλιγούρι μας πάνω.
2. ???? Γυρίζουμε 3-4 γύρους πλιγούρι, δεν το καβουρδίζουμε πολύ.
3. ???? Του ρίχνουμε νερό και αλάτι και το ψήνουμε.
4. ???? Τρίβουμε 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο στο ψημένο πλιγούρι, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
5. ✏ πλένουμε καλά το κοτόπουλο μας.
6. ✏ Προσθέτετε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, το γιαούρτι και τα μυρωδικά που θέλετε και το ψήνετε σε φούρνο 250 βαθμών μέχρι να γίνει σαν ρόδι.
7. ✏Περίπου 15-20 λεπτά πριν ψηθεί το κοτόπουλο, προσθέτουμε πιπεριές και ντομάτες και τις ψήνουμε ???????? αν τις ρίξουμε πρώτα θα καούν οι πιπεριές.

???????????? Καλή όρεξη σε φίλους που το δοκιμάζουν.

Κοτόπουλο ψητό με γεύση μπάρμπεκιου και σκόρδο πλιγούρι πιλάφι Συνταγή με φωτογραφία