Λαχταριστοί κεφτέδες με γιαούρτι

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ζεστό νερό και ζυμώνουμε.
2. Έπειτα δίνουμε σχήμα μικρών μπάλων και τα αραδιάζουμε σε ένα δίσκο. Το αφήνουμε να στεγνώσει για λίγο.
3. Το κουνάμε ελαφρά κατά διαστήματα. Το ρίχνουμε σε βραστό νερό και το βράζουμε.
4. Βράζει σε περίπου 20 λεπτά. Το παίρνουμε με ένα σουρωτήρι και το περιχύνουμε με γιαούρτι όταν κρυώσει ελαφρώς.
5. Για τη σάλτσα τηγανίζουμε σε λάδι τον πελτέ ντομάτας και τον περιχύνουμε. Τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα.

Λαχταριστοί κεφτέδες με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία