Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεύση κεφτέ Akçabat;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κεφτέδες. 🙂 Μου αρέσει πολύ το μέρος στο Akcabat. Ειδικά αν έχετε στο σπίτι ένα μαντεμένιο τηγάνι γκριλ (όπως λάβα), το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. 🙂
Περνάμε πρώτα το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό από το rondo, μετά προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά, το αυγό και το αλάτι στον κιμά μας. Προσθέστε αυτά στο Rondo. Τα ζυμώνουμε όλα καλά, ζυμώνουμε για περίπου 15 λεπτά. (όσο περισσότερο ζυμώνετε τόσο καλύτερα) Πλάθετε και τηγανίζετε σε μαντεμένιο τηγάνι.
Καλή τύχη θεραπεία. 🙂
