Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε καλά τη μαργαρίνη μας, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη βανίλια, προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και χτυπάμε ένα ένα τα αυγά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε το αλεύρι κουταλιά-κουταλιά και χτυπάμε για 3 λεπτά. (η κρέμα κάνει τη ζύμη του κέικ πιο νόστιμη και φουσκώνει)
Αδειάζουμε τη ζύμη σε μια λαδωμένη φόρμα και στρώνουμε τα μήλα που έχουμε ξεφλουδίσει και κόψει σε φέτες. (Οι φέτες μήλου δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτές) Στη συνέχεια πασπαλίζουμε καρύδια, πασπαλίζουμε λίγη κανέλα και το αφήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.
Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά μετά το μαγείρεμα. Σερβίρεται με τσάι και καφέ, απολαύστε ????
Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία
