Πώς να φτιάξετε ξινους κεφτέδες συνταγή μπάμιες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για τους κεφτέδες, στον κιμά προσθέτουμε πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι, κύμινο, αλάτι και ζυμώνουμε. Αργότερα, παίρνουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος μαρμάρου και αφήνουμε να ενωθούν στο γεύμα.
Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι για φαγητό και το τσιγαρίζουμε σε μια κατσαρόλα στην οποία προσθέτουμε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες ψιλοκομμένες. Στις καθαρισμένες μπάμιες ρίχνουμε χυμό λεμονιού και τις βάζουμε στην κατσαρόλα. Λίγα λεπτά μετά τις μπάμιες προσθέτουμε τους κεφτέδες μας. Όταν ενωθούν τα κεφτεδάκια ρίχνουμε το αλάτι μας και το ανακατεύουμε για τελευταία φορά και το αφήνουμε να ψηθεί.
