Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή με γεμιστή πιπεριά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας και αρχίζουμε να τα τσιγαρίζουμε με λάδι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας όταν ροδίσει ελαφρά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι μας. Αφού τσιγαριστούν για 10 λεπτά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό ακόμα.
- Γεμίζουμε τις γεμιστές πιπεριές μας που πλένουμε και βγάζουμε τα καπάκια (αν κάνουμε μια γρατσουνιά στις γεμιστές πιπεριές με ένα μαχαίρι, θα ψηθούν πιο εύκολα)
- Ας βράσουμε 4 ποτήρια νερό για αυτό.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας. Ρίχνουμε την κατσαρόλα περιχύνοντας τις γεμιστές πιπεριές που έχουμε στρώσει και βράζουμε σε μέτρια φωτιά. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή λαχταριστής πιπεριάς γεμιστή με φωτογραφία
