Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με πατάτα Döner (Σπιτικό Döner);
Έφερα μαζί δύο από τις αγαπημένες γεύσεις των παιδιών, την πατάτα και το ντόνερ. Επιπλέον, φτιάχνουμε το ντονέρ μας στο σπίτι και το απολαμβάνουμε. Εδώ είναι η συνταγή ???? μπορείτε να αφήσετε καρδιές, έντομα, λουλούδια στα σχόλια????
Αρχικά, ας φτιάξουμε το κρέας μας.
Ο κιμάς λαμβάνεται σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε. Όλα τα υλικά ζυμώνονται μέχρι να ενωθούν μεταξύ τους. Το ζυμωμένο μείγμα χωρίζεται στα δύο και τοποθετείται σε σακουλάκια στο ψυγείο. Δίνεται λεπτό και μακρύ σχήμα στο πλάτος του σαλάμι. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια μεταφέρεται στη βαθιά κατάψυξη και καταψύχεται για μια μέρα. Την επόμενη μέρα, το βγάζουμε από την κατάψυξη και το κόβουμε σε ντόνερ κεμπάπ μετά από 10 λεπτά. Τα κεμπάπ ντόνερ τηγανίζονται σε τηγάνι από τεφλόν με λίγο λάδι.
Οι πατάτες καθαρίζονται, κόβονται σε σχήματα δακτύλων και τηγανίζονται. Πάνω του τοποθετούνται κύλινδροι. Σερβίρεται ζεστό.
Καλή όρεξη ????
Σημείωση: Αν θέλετε, μπορείτε να του βάλετε τριμμένο τσένταρ και να το βάλετε στο φούρνο.
Συνταγή πατάτας Doner (Σπιτικό Doner) με φωτογραφία
