Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το συκώτι μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε 4 πατάτες. Ψιλοκόψτε συκωτάκια. Ψιλοκόβουμε 2 μεγάλες μελιτζάνες. Ψιλοκόβουμε 2 ντομάτες. Ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε 2 κόκκινες πιπεριές. Βάζουμε το συκώτι στο φούρνο σε ένα ταψί. Τα αδειάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα και τα μαγειρεύουμε ήδη ~ καλή όρεξη.
