Συνταγή για κεφτεδάκια με τυρί

Γεια,

1. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κατάλληλο μπολ.
2. Προσθέτουμε 1 μπολ ψίχα ψωμιού, τον κιμά, τα αυγά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα μπαχαρικά, τα οποία στη συνέχεια τραβάμε στο rondo και ζυμώνουμε καλά.
3. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες για να επανέλθει μόνο του.
4. Ας του δώσουμε στρογγυλό σχήμα βάζοντας την ποσότητα τσένταρ που θέλουμε (όχι υπερβολικά) ανάμεσα στις φορές που τρώμε.
5. Το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, το σερβίρουμε ζεστό ????.

Κεφτεδάκια με τυρί Kashar Συνταγή με φωτογραφία