Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι και το τσιγαρίζουμε με λάδι μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Προσθέτουμε μπαχαρικά ρυζιού και προσθέτουμε 4 ποτήρια νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
Αφού κρυώσει το εσωτερικό του περιτυλίγματος μας, ξεκινάμε τη διαδικασία του τυλίγματος. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, το βάζουμε στην κατσαρόλα. Σε ξεχωριστή μικρή κατσαρόλα, τηγανίζουμε 1 ποτήρι λάδι και 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι λεμόνι και το τηγανίζουμε. Το αδειάζουμε στα τυλιχτά μας. Στη συνέχεια το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
