Συνταγή σοτέ με κιμά μανιταριών

Αν δεν έχετε μοσχαρίσιο κιμά, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με κοτόπουλο. Ταιριάζει πολύ, μπορείτε να κάνετε το ίδιο και να αντικαταστήσετε το κοτόπουλο αντί για κιμά.

Αυτή η συνταγή είναι καταπληκτική, την προτείνω ανεπιφύλακτα 🙂

Αρχικά βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, αφού τσιγαριστεί λίγο βάζουμε το κρεμμύδι. Το ψήνουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Βάζουμε πάνω τον κιμά. Αφού ψηθεί ο κιμάς του βάζουμε το μανιτάρι. Μαγειρεύουμε μέχρι τα μανιτάρια να απορροφήσουν το νερό. Στη συνέχεια βάζουμε την πιπεριά. Μαγειρεύουμε με πιπέρι για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε από πάνω την τελευταία ντομάτα και από πάνω της βάζουμε τα μυρωδικά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τη ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Μπορούμε να σερβίρουμε μετά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή σοτέ μανιταριού κιμά με φωτογραφία