Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα και παίρνουμε μια ρευστή ζύμη.
- Αλείφουμε τον πάτο της φόρμας του κέικ με λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Για τη σάλτσα? Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο και το λάδι και μαγειρεύουμε μέχρι να βράσει στο μάτι της κουζίνας.
- Όταν πάρει βράση, το βράζουμε για 3 λεπτά ακόμα, το αποσύρουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφήνουμε το κέικ να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και το περιχύνουμε με τη σάλτσα.
- Αφήστε το να ξεκουραστεί για 2 ώρες, διακοσμήστε όπως θέλετε και σερβίρετε. Απολαύστε ????.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
