Φοβερό μου Adana Kebab

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά κάπια. Το προσθέτουμε στον κιμά.
2. Προσθέτουμε και άλλα μπαχαρικά και ζυμώνουμε καλά.
3. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Στη συνέχεια το τυλίγουμε στα σουβλάκια μας.
4. Το αφήνουμε στο ψυγείο για άλλα 20 λεπτά. (Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να το μαγειρέψετε απευθείας χωρίς να ξεκουραστείτε ????)
5. Βάζω πρώτα τις φέτες πατάτας στο λαδωμένο ταψί με χαρτί.
6. Τους βάζω σκόρδο. Του έβαλα τα γρήγορα.
7. Ήταν νόστιμα με το λάδι που έτρεχε από τα ξυλάκια.
8. Ψήνουμε για 50-55 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°.
9. Δεν ξεχνάμε να γυρίσουμε τα τηγανητά μας.
10. Εκτιμήθηκε επίσης ιδιαίτερα από τους καλεσμένους μου.

Καλή όρεξη. ????????????????????????????????????????????????????????????.

Υπέροχη συνταγή για κεμπάπ Adana με φωτογραφία