Λαχταράτε τη νόστιμη γεύση της Pizza Hut αλλά προτιμάτε την άνεση της δικής σας κουζίνας; Μην ψάχνετε άλλο! Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να αναδημιουργήσετε τις λαχταριστές γεύσεις της Pizza Hut στο σπίτι. Είτε διοργανώνετε μια βραδιά κινηματογράφου είτε απλώς απολαμβάνετε ένα νόστιμο γεύμα, αυτή η σπιτική πίτσα θα χτυπήσει στο σημείο. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με τις μαγειρικές σας δεξιότητες!
Συστατικά
- 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά στιγμής
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας
- 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- Τα αγαπημένα σας toppings (π.χ. πεπερόνι, μανιτάρια, πιπεριές)
Κατευθύνσεις
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη μαγιά στιγμής, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε σταδιακά το χλιαρό νερό και το ελαιόλαδο στα στεγνά υλικά. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
- Μεταφέρετε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να γίνει λεία και ελαστική.
- Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ, τη σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 450°F (230°C). Εάν έχετε ένα κουκούτσι πίτσας, τοποθετήστε το στο φούρνο ενώ το προθερμαίνετε.
- Χτυπάμε την φουσκωμένη ζύμη και τη χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη. Ανοίγουμε κάθε μερίδα σε στρογγυλό σχήμα σε αλευρωμένη επιφάνεια.
- Μεταφέρετε τη ζύμη που ανοίγετε σε ένα ταψί ή σε μια προθερμασμένη πέτρα πίτσας. Απλώστε τη σάλτσα πίτσας ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη και από πάνω με τριμμένο τυρί μοτσαρέλα και τα γαρνιτούρα που θέλετε.
- Ψήνετε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα και το τυρί να αφρατέψει.
- Βγάζουμε την πίτσα από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν την κόψουμε σε φέτες και τη σερβίρουμε.
Πως να προετοιμαστείς
- Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά μαζί σε ένα μπολ.
- Προσθέστε σταδιακά χλιαρό νερό και το ελαιόλαδο ανακατεύοντας.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και ελαστική.
- Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για μια ώρα.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ανοίγουμε τη ζύμη.
- Απλώνουμε στη ζύμη σάλτσα, τυρί και γαρνιτούρες.
- Ψήστε την πίτσα μέχρι να ροδίσει και να αφρατέψει.
- Αφήστε το να κρυώσει λίγο πριν το κόψετε και το σερβίρετε.
Ωρα προετοιμασίας
- Συνολικός χρόνος: Περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά
- Ενεργός χρόνος: Περίπου 20 λεπτά
- Χρόνος ανενεργού (ανερχόμενος): Περίπου 1 ώρα
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)
- Θερμίδες: ΧΧ
- Ολικό Λίπος: XXg
- Κορεσμένα λιπαρά: XXg
- Χοληστερίνη: XXmg
- Νάτριο: XXmg
- Ολικοί Υδατάνθρακες: XXg
- Διαιτητικές ίνες: XXg
- Πρωτεΐνη: XXg
Συνθήκες αποθήκευσης
Μόλις κρυώσει εντελώς η πίτσα, φυλάξτε τα υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Μπορεί να ξαναζεσταθεί στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα αργότερα. Καταναλώστε μέσα σε 2-3 ημέρες για βέλτιστη γεύση.
συμπέρασμα
Η παρασκευή συνταγών Pizza Hut στο σπίτι είναι πιο εύκολη από ό,τι νομίζετε. Αυτή η σπιτική πίτσα αιχμαλωτίζει την ουσία των χαρακτηριστικών γεύσεων της Pizza Hut με τραγανή κρούστα, πικάντικη σάλτσα και τυρώδεις επικαλύψεις. Ακολουθώντας αυτά τα απλά βήματα, μπορείτε να απολαύσετε μια φρέσκια, ζεστή πίτσα απευθείας από τη δική σας κουζίνα. Προσαρμόστε το με τα αγαπημένα σας γαρνιτούρα για να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα πίτσας που θα ικανοποιήσει όλες τις επιθυμίες σας. Συγκεντρώστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα και αφεθείτε στη χαρά της δημιουργίας και της κοινής χρήσης αυτού του νόστιμου γεύματος. Τώρα, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση της Pizza Hut όποτε θέλετε στην άνεση του σπιτιού σας!
