Green Poke Cake

1. Αρχικά πλένουμε τα φύλλα του σπανακιού, τα βράζουμε σε βραστό νερό για μερικές ώρες και τα σουρώνουμε.
2. Το ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το κουρκούτι μας όπως ακριβώς φτιάχνουμε ένα κλασικό κέικ, εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
4. Προσθέτουμε τον πουρέ από το σπανάκι και τελευταίο προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
5. Ρίχνουμε το γουδί στη λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Από την άλλη, σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από τη βανίλια και τη ψήνουμε μέχρι να πήξει.
7. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια.
8. Κάνουμε τρύπες στο ψημένο κέικ με σκάλισμα κολοκύθας και αδειάζουμε την πουτίγκα.
9. Κουνάμε το ταψί ώστε να μπει στις τρύπες.
10. Περνάμε τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ από το ρομπότ και τα πασπαλίζουμε. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν. ????.

Συνταγή Green Poke Cake με φωτογραφία