My Pre-Sauce Entrecote Recipe with Marinated

Eeeeveeettt σήμερα οι λάτρεις του κρέατος, έχω μια υπέροχη συνταγή, αλλά προσοχή, μην τρώτε τα δάχτυλά σας ενώ τρώτε ????

Πρώτα από όλα, πρέπει να πω ότι πρέπει να σοκάρουμε τα ribeyes με παγωμένο νερό για 20 λεπτά το προηγούμενο βράδυ και μετά να τα μαρινάρουμε καλά για να σβήσουν τα νεύρα και να μην υπάρχει κρέας μηρυκαστικών στο στόμα μας όσο τρώμε. ????

Ναι, ας αρχίσουμε τώρα να ψήνουμε το κρέας μας, αφού το βγάλουμε από τη μαρινάδα, ας βάλουμε το κρέας μας στο γκριλ τηγάνι μας, ας προσπαθήσουμε να το ψήσουμε με το δικό του λάδι. Θα έχουμε πολύ πιο νόστιμη γεύση. Στο πρώτο μαγείρεμα ψήνουμε κάθε πλευρά για 1 λεπτό σε καυτή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώνουμε ελαφρά τον πάτο της φωτιάς και το αφήνουμε να ψηθεί σε θερμοκρασία. Έτσι το κρέας μας δεν θα στεγνώσει και θα είναι μαλακό εσωτερικά. Αν εφαρμόσουμε αυτή τη διαδικασία για μισή ώρα, δεν πειράζει.
Απολαύστε το γεύμα σας ????

My Pre-Sauceed Entrecote Recipe with Marinated Photo