Trabzon Akcaabat κεφτεδάκια και πατάτες στο φούρνο

Σίγουρα θα συνιστούσα τα κεφτεδάκια όσο νόστιμα κι αν είναι για να μείνουν στον ουρανίσκο.

1. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ με κιμά, θρυμματίζουμε το σκόρδο μας και του ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι.
2. Προστίθεται και η ψίχα ψωμιού που περνάμε από το ρομπότ και ανακατεύεται.
3. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 3 με 4 ώρες στο ψυγείο, το τυλίγουμε σε μεμβράνη στρες, το στρογγυλεύουμε σε σχήματα και το τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
4. Οι πατάτες κόβονται επίσης σε λεπτές φέτες για το τηγάνισμα, προστίθενται λάδι και αλάτι και τοποθετούνται στα κενά.
5. Ψημένα σε φούρνο 200 βαθμών, ας πάρουμε τα κεφτεδάκια πριν τις πατάτες γιατί ψήνονται πιο γρήγορα από τις πατάτες, απολαύστε ????

Trabzon Akcaabat κεφτεδάκια και πατάτες φούρνου με φωτογραφία